Får du reaktioner när du försöker bredda från FODMAP eller Carnivore
Har du testat FODMAP-dieten och märkt att så fort du försöker äta något utanför listan kommer symtomen tillbaka? Eller har du gått över till carnivore och får direkt en reaktion när du återintroducerar annan mat? Du är långt ifrån ensam. Många med känslig mage eller IBS söker sig till olika eliminationsdieter för att få lugn i magen – men vad betyder det egentligen när kroppen inte klarar att återgå till en bredare kost?
Eliminationsdieter – verktyg, inte slutdestination
Både FODMAP och carnivore är kraftfulla verktyg för att minska symtom, svälta ut patogener eller lugna en irriterad tarm. FODMAP-dieten minskar mängden svårsmälta kolhydrater som ofta triggar IBS, medan carnivore tar bort alla växtbaserade livsmedel och därmed även FODMAPs, fibrer och potentiella växttoxiner. För många ger det en snabb och tydlig lindring – men det är viktigt att förstå att detta är just symtomlindring, inte nödvändigtvis läkning.
Människan är skapad för variation
Evolutionärt är vi anpassade för att äta det vi hittar – rötter, frukter, kött, fett, bär, nötter. Vår kropp är byggd för att kunna använda olika näringsämnen och växla mellan energikällor beroende på tillgång. Att fastna i en strikt eliminationsdiet kan därför vara ett tecken på att grundorsaken till dina magproblem inte är löst. Om kroppen hade läkt fullt ut, skulle du successivt kunna återintroducera fler livsmedel utan att symtomen slår tillbaka.
Vad händer om du aldrig kan bredda kosten?
Om du gång på gång får tillbaka symtom när du försöker äta bredare, är det sannolikt så att du bara har dämpat symtomen – inte läkt tarmen eller återställt balansen i mikrobiomet. Det betyder inte att eliminationsdieter är fel, men de är inte tänkta att vara en livslång lösning för de flesta.
Målet: Läka, inte bara lindra
Både FODMAP och carnivore har sin plats – som verktyg för att skapa lugn och ge kroppen en chans att återhämta sig. Men slutmålet bör vara att kunna äta så varierat som möjligt, precis som vi är skapta för. Om du märker att du sitter fast och inte kan bredda din kost utan att symtomen kommer tillbaka, är det dags att söka djupare svar och arbeta vidare med läkning, inte bara symtomkontroll.
Vill du förstå vad som krävs för att verkligen läka och kunna njuta av en bredare kost? Boka ett introsamtal här så guidar vi dig vidare mot en friskare och mer flexibel mage!